PLATEAU EN ARDOISE
Ardoises de Villar del Rey utilisent l’ardoise dans le secteur de la restauration pour présenter les créations des chefs les plus avant-gardistes du moment.
Les principales caractéristiques des plateaux en ardoise sont:
- Conservent la température des aliments (froid ou chaud).
- Peuvent être placés au frigo ou au four à basse température.
- Résistent aux graisses et huiles grâce à un traitement hydrofuge qui leur est donné.
- Modernes et élégants.
- Aptes pour les lave-vaisselles.
Les plateaux et plats en ardoise peuvent être personnalisés et peuvent être gravés avec le design du client (logos d’entreprise, noms, images).